Seguimos en la recolección de alimentos en la huerta. El día de hoy, estuvieron los estudiantes de Jardín A en la recolección de Zucchini, acompañados de Natalia Coronado, docente de biología y Francisco Uriel, encargado de la huerta. Aprovechando el espacio, Natalia desarrolló una actividad académica para los chiquitos, enseñándoles y reafirmando la diferencia entre los alimentos “Healthy” (saludables) y “Nutritious” (nutritivos) contra los “Unhealthy” (no saludables) o “Junk food” (comida chatarra).

Asimismo se promueve un estilo de vida más saludable y orgánico, fomentando el aprendizaje hacia la agricultura, desde la siembra hasta su cosecha. Por otro lado, se enseñan las propiedades y beneficios de los alimentos recolectados y la diferencia con los alimentos procesados o menos saludables.

“Eat less from a box and more from the Earth”